Dr inż. Natalia Żurek z Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego otrzymała grant w wysokości 1 173 677 zł w ramach konkursu SONATA 21 Narodowego Centrum Nauki. Jej projekt badawczy nosi tytuł: „Wielofunkcyjne mikrokapsułki obciążone związkami polifenolowymi nasion owoców jagodowych ukierunkowane na komórki nowotworowe jelita grubego – badania in vitro”.
Nowotwór jelita grubego jest jednym z najczęściej diagnozowanych nowotworów złośliwych i stanowi istotny problem zdrowotny na całym świecie. Wczesne wykrycie nowotworu jest trudne, co sprawia, że tak ważne są działania profilaktyczne oraz badania nad nowymi związkami, które mogą wspierać ochronę zdrowia.
Projekt dr Żurek koncentruje się na biologicznych właściwościach polifenoli pochodzących z nasion owoców jagodowych. Te substancje, mimo że są cenne, pozostają wciąż mało poznane. Celem badań jest identyfikacja związków, które mogą wykazywać aktywność przeciwko komórkom nowotworowym jelita grubego oraz opracowanie systemu ich stabilizacji i dostarczania przy użyciu mikrokapsułek ukierunkowanych na jelito grube.
Projekt ma na celu przyczynienie się do rozwoju nowoczesnych strategii profilaktyki nowotworu jelita grubego, opartych na naturalnych składnikach. Oczekiwane rezultaty mogą znaleźć zastosowanie w tworzeniu nutraceutyków oraz funkcjonalnej żywności dla osób należących do grupy podwyższonego ryzyka zachorowania na ten rodzaj nowotworu.
Dr Natalia Żurek będzie kierownikiem i koordynatorem prac badawczych. To ważny krok w kierunku wykorzystania lokalnych surowców w walce z nowotworami, dający nadzieję na nowe metody terapii.
Gratulujemy dr Żurek i życzymy sukcesów w realizacji projektu!
